Es momento de probar…
La tecnología alimentaria, también conocida como food tech, es un área en crecimiento que explora cómo la tecnología y la ciencia pueden transformar nuestro sistema alimentario. Desde la granja hasta la mesa, esta tecnología busca hacer que los alimentos sean más saludables, seguros, sostenibles y accesibles. Uno de los aspectos más interesantes dentro de la …
